为推进“提升服务业发展质量三年行动计划”有效实施，结合创建国家卫生城市，目前，盘锦市推进“辽河口渔家菜”餐饮体系建设。

    一是全面提升“辽河口渔家菜”示范店、特色店整体水平，发挥示范引领作用。通过举办“辽河口渔家菜”烹饪大赛，评选出了“辽河口渔家菜”招牌菜10道、“辽河口渔家菜”特色菜10道、“辽河口渔家菜”家常菜10道；评选出了“辽河口渔家菜”示范店3家、“辽河口渔家菜”特色店14家。在盘锦电视台及辽宁卫视频道等媒介大力营造“辽河口渔家菜”宣传氛围，并积极协调国家级媒体，加大宣传力度，多角度扩大辽河口餐饮文化影响力。近期，通过整合资源和品牌带动，对所有“辽河口渔家菜”示范店、特色店店面标识、菜品质量、服务标准进行统一指导、管理，全面提升了服务质量，形成了独具盘锦地域餐饮文化。同时，深入到各区县，对“辽河口渔家菜”示范店、特色店进行实地调研和指导。针对“辽河口渔家菜”示范企业内外氛围营造、规范服务及菜品推广等方面提出指导意见，并在全市开展了争做“辽河口渔家菜”创建店活动。指导区县按照创建店的创建服务标准和申报流程，对参评范围、创建条件、参加创建的方法步骤等方面进行严格规范。各区县、经济区积极响应，有效组织地方餐饮企业参与创建，并对创建店内外的装潢设计及服务规范进行科学指导，在重点餐饮企业通过悬挂条幅、吊旗、宣传画等方式，大力营造“辽河口渔家菜”的浓厚宣传氛围。目前，通过“辽河口渔家菜”3家示范店、14家特色店、25家创建店的示范引领，进一步扩大了“辽河口渔家菜” 的品牌知名度，餐饮服务水平也得到进一步提升，并且在全市形成了以区县为主体、街道社区共同参与、各部门协调配合、企业大力支持的良好局面。二是着力打造“辽河口渔家菜”特色街区，推动餐饮业提速发展。按照“三年行动计划”中各区县至少建设1条“辽河口渔家菜”特色餐饮街区和街区内至少培育建设5—10家“辽河口渔家菜”创建店的总体要求，各区县结合年度工作安排，全面加快“辽河口渔家菜”特色街区建设。目前，我市正集中打造5条“辽河口渔家菜”特色街区，其中：兴隆台区锦祥“辽河口渔家菜”特色美食街综合整治已基本结束，整体形象提升明显。士林不夜城台湾美食和“辽河口渔家菜”特色街区招商工作已对接100余家餐饮企业，完成招商任务的75%，计划10月底试营业；双台子区礼贤路“辽河口渔家菜”餐饮街区规划已完成，现正在加快推进餐饮企业明厨亮灶和油烟排放改造工程，“辽河口渔家菜”特色店、创建店数量已达到6家；大洼区红海滩大街“辽河口渔家菜”特色街区建设已接近尾声，现正全力推进创建店建设；盘山县与华发集团联合打造的府西南路“辽河口渔家菜”特色美食街，已与华原酒庄、鲜蟹湾小渔村、吴裕泰内府菜等40余户商家、餐企对接，部分项目已基本落地并开始装修设计。同时，双台子区晟华大道，兴隆台区兴顺夜市、兴二街中段、云汇北路，大洼区建设街，盘山县医院北路等特色美食街区正在全面启动推进。