市市场监管局以宣传培训强化企业主体责任落实，以现场指导规范企业食品生产加工，以热情服务帮助企业解决实际困难，助力企业更好更快地恢复生产。

一是摸排掌握食品生产企业复工情况。加强摸排、逐一统计，及时全面准确掌握全市食品生产企业复工复产情况。截止目前，全市293家食品生产企业，除51家季节性停产外，已复产156家，复产比例达到64%。

二是强化企业食品生产加工过程监管。督促企业落实疫情防控和食品安全主体责任。严格落实原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验检测、人员健康管理、生产经营场所卫生管理等各项食品安全管理制度，确保食品安全。加强对畜禽产品的溯源管理，避免不合格原辅料流入企业，严防不合格的产品流向市场。加强复工复产企业单位食堂食品安全监管，严格实行分餐、分散用餐。

三是加强对复工复产食品企业的安全指导。利用工作群、微信等平台及时将《盘锦市市场监督管理局关于加强食品生产企业复工前监管全面做好新型肺炎防疫防控工作的提示》、《企业及员工疫情防控措施20条》及《员工复工十必须》等疫情防控要求向企业传达，指导企业提前做好复工复产准备。组织全市企业开展复工复产网络培训1次，对企业进行疫情防控宣传225家次，在媒体网站宣传33次。

四是积极帮助企业解决实际困难。实施食品生产许可网上办理，为企业和群众提供便捷化服务。对小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品、膨化食品、薯类食品等六类食品生产许可，在疫情期间实行告知承诺制，先发证后核查。及时了解企业复工复产遇到的难题，通过微信、电话帮助企业在线解答32次，帮助5家企业协调解决消毒液、口罩、额温枪等疫情防控物资短缺难题。切实做到检查、服务“两不误”，牢牢守住疫情防控期间不发生食品安全事故的底线。