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索 引 号: pjsrmzf-2020-000919 主题分类: 食品药品监督
发文机关: 盘锦市政府 成文日期:
标  题: 市市场监管局督导组上门指导助力餐饮企业复工复产
发文字号: 发布日期: 2020-03-06
主 题 词:

市市场监管局督导组上门指导助力餐饮企业复工复产

发布时间:2020-03-06 信息来源:市市场监督管理局 浏览次数:73

市市场监管局立足自身职能迅速行动,积极支持和鼓励餐饮生产经营企业复工复产,指导督促落实主体责任和食品安全制度,全力护航餐饮业平稳复工、安全生产。

日前,福德汇管理有限公司在我市的三家门店准备恢复营业,但对餐饮行业恢复营业相关要求不是很明确。市市场监管局在得知情况后,指派兴隆台区疫情防控督导组第五小分队到企业进行现场核查指导。督导组工作人员及时对接,深入企业各门店详细核查了防控疫情的准备情况,向企业详细宣传市疫情防控指挥部5号令和市市场监管局《关于支持餐饮服务单位复工营业保障食品安全的通告》内容,要求企业严格落实相关疫情防控要求,并对核查发现的问题及时指导,引导帮助企业现场整改。

企业表示一定要按照复工复产的相关要求,抓好措施落实,制定复工防疫操作规范,以“外卖”和“分餐位上”为经营重点,严格落实从业人员和食品原料管理,遵循食品安全操作规范,定期清洗消毒场所设施,严格控制高风险品种的食材,坚决守护着百姓“舌尖上”的安全。