兴隆台区市场监管局检查超市食品安全。

　　“3·15”国际消费者权益日来临之际，为营造健康安全的食品消费环境，保障群众饮食安全，维护消费者合法权益，自3月初，兴隆台区市场监管局在全区范围内开展食品安全专项检查行动。

　　执法人员坚持问题导向，强化风险防控，对兴隆台区内食品销售及餐饮服务单位进行监督检查。聚焦市场消费量大、消费者投诉举报多和群众日常生活必需等食品品种，重点检查了特殊食品、肉制品、乳制品、糕点面食等。查看进货查验、索证索票制度是否落实，食品是否按照要求储存，是否有经营三无或过期变质食品等违法行为。同时指导商家设立临期食品专区。在检查过程中同步向消费者普及选购知识，力求让消费者买得安心、吃得放心。

　　在餐饮服务单位及幼儿园食堂，执法人员对原材料购进、人员健康管控、食品贮存加工、餐饮具消毒、环境卫生等方面进行严格检查。要求餐饮服务单位切实履行主体责任，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》等规定，建立健全索证索票、进货验收、从业人员健康管理等制度，筑牢食品安全防线。

　　截至目前，兴隆台区市场监管局共出动执法人员172人次，检查食品经营单位148户次，餐饮服务单位139户次。下一步，兴隆台区市场监管局将进一步梳理投诉举报、监督抽检、日常监管中高发频发的问题，畅通12315投诉举报渠道，聚焦重点食品、重点行业、重点场所，做到有诉必接、有案必查、查必有果，切实保障消费者合法权益。持续深入开展食品安全风险隐患排查整治，时刻紧绷食品安全这根弦，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。