近日，市市场监管局组织执法人员对全市重点经营主体开展节前食品安全专项检查。保障节日期间食品安全，持续强化食品、食用农产品质量安全源头管控，护航春节期间全市人民群众“舌尖上的安全”。

此次检查，以人流密集的农批（农贸）市场、大型商超、年夜饭餐饮服务单位为重点检查场所，对各类食品、食用农产品、特殊食品的供货单位资质、进货查验、索证索票、贮存条件、加工制作过程等进行监督检查，现场对生鲜食用农产品使用灯具情况、面向未成年人无底线营销食品等违法行为进行重点检查，督促各食品经营单位压实食品安全主体责任，亮证经营、明码标价、诚信经营，严把食品准入关，切实保障食品安全质量。同时，市市场监管局协同各县区市场监管局向市民面对面征集“你点我检、服务惠民生”食品安全抽检专项调查问卷，根据消费者关注的食品品类和场所，对节日期间消费量大的酱卤肉、水果罐头、元宵、白酒、酱腌菜、炒货、糕点等食品进行重点监测。在饭店、农贸市场、商超、社区小卖店及农村大集等场所抽检监测各类食品220批次，对百姓最关注的猪肉、羊肉、鸡肉、豆芽、韭菜等食用农产品的农药残留、兽药残留、亚硝酸盐等指标开展快速检测100批次。

检查中，提示各餐饮单位要严格执行《反食品浪费法》，倡导“光盘行动”，提高食材利用率，减少餐厨垃圾等。在服务场所醒目位置摆放“适量点餐，剩餐打包”的提示牌或宣传画，张贴或者摆放反餐饮浪费标识，营造良好氛围。

市市场监管局提醒广大消费者，食品安全关系我们每一个人的身体健康和生命安全，需要全社会共同参与。消费者如已购买或在市场上发现不合格食品时，请及时拨打12315热线电话进行投诉或举报。