市市场监管局多举措反食品浪费
日前,市市场监督管理局围绕“反食品浪费法”进行宣传,进一步提高各类市场主体及广大消费者守法意识,健康用餐、文明用餐,自觉践行“光盘行动”。
结合国家食品安全示范城市创建工作,全系统工作人员积极引导从业人员学习“反食品浪费法”,要求在经营场所醒目位置张贴反食品浪费、“光盘行动”的标识、标语,引导广大消费者按需适量点餐,形成珍惜粮食、反对浪费的良好氛围。
强化日常检查反食品浪费,将食品生产经营主体落实反食品浪费的措施纳入餐饮行业日常检查表;要求食品生产经营者采取措施,提高食品加工利用率,避免过度加工和过量使用原材料;对未主动向消费者进行防止食品浪费提醒提示的餐饮服务经营者,给予警告。对诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的,责令改正,给予警告。拒不改正的将依法处以罚款。
市市场监管部门积极配合市商务部门,向餐饮服务单位派发各类宣传海报,补发“文明节俭用餐”提示牌,深入开展制止餐饮浪费的“光盘行动”。