为进一步保障食品安全，切实有效防控食品安全事件的发生，日前，双台子区市场监督管理局开展2023年食品安全专题培训。各餐饮、食品、卫生院、药房及相关食堂负责人共计90余人参加培训。

培训首先观看了食品安全警示教育片，以案示警，以案促学，进一步增强从业人员食品安全责任意识。

培训中，学校食堂负责人、餐饮行业代表先后就食品行业的现状及今后发展作交流发言。区市场监督管理局5名工作人员就如何加强食品安全管理、如何提高食品安全工作的实效性、如何将食品安全责任落实、落细等相关内容进行讲解。

此次培训，进一步增强大家对食品安全的认识，提高了食品安全意识和食品安全管理水平。参训人员纷纷表示，在今后食品生产经营中要严格落实食品安全主体责任，提升法律意识和责任意识，自觉规范食品生产经营行为，全力保障人民群众饮食安全。