兴隆台区市场监管部门立足市场，着眼民生，常态强化食用植物油安全监管。近日，区市场监管局开展针对食用植物油生产加工小作坊专项检查指导行动。

食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。而食用植物油又是人们日常生活中经常普遍食用的油脂。开展针对食用植物油生产加工小作坊专项检查指导行动，目的在于进一步规范食用植物油生产加工秩序，确保食用植物油质量安全，进而切实保障群众消费安全，保障群众吃上安全油、放心油。

专项检查指导行动重点督促食用植物油生产加工小作坊落实食品安全主体责任，尤其夏季到来，加强季节性风险隐患排查，严防发生区域性食品安全事故。执法人员检查过程中，指导生产加工小作坊必须把牢“四关”，即把牢原辅料进货查验关、把牢生产操作流程卫生安全关、把牢各项台账记录关、把牢外销油品包装容器规范关。

多年来，兴隆区市场监管局坚持将日常巡查与专项督查有效衔接，一直紧盯食用植物油质量安全不放松，做到风险早发现、早预警、早处置，最大限度保障了辖区食用油质量安全。