兴隆台区推行快检措施力保食品安全
兴隆台区市场监管局充分利用现有食品快速检测设备,切实加大食品安全快检力度,全面“筛查”食品安全隐患。截至5月中旬,全区共完成食品快速检测330批次,合格率100%。
合理规划任务,严控安全风险。兴隆台区市场监管局根据辖区实际情况,按照全区食品经营主体的总数与食品快检批次1:1的比例,将年计划720批次快检任务进行科学分配,督促各市场监管所及第三方检验检测机构认真做好不合格产品管理,对快检结果异常的产品,及时通知食品生产经营者,督促其采取暂停销售、下架封存等必要控制措施,把牢维护食品安全第一道关口。
突出工作重点,明确检测项目。区市场监管局以问题为导向,结合辖区食品、食用农产品生产经营实际,明确以食用农产品中的畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果类为重点品种,以集贸市场入场经营者、食品摊贩、商场超市、专卖店等经营高风险食品及食用农产品为重点对象开展快速检测。同时强化检测结果应用,充分利用快检信息系统对本辖区的快检情况进行数据分析,查找风险点和监管漏洞,对存在风险隐患的食品生产经营场所有针对性地进行监管,提高快检工作的针对性和有效性。
加大宣传力度,实现社会共治。区市场监管局通过持续开展食品安全快检进社区、进超市和“你点我检”等专题、专项活动,进一步向广大群众普及食品安全知识、展示快检成果,有效提升群众的知晓度、参与度、支持度、满意度,努力营造维护食品安全人人参与、共治共享的良性氛围。