守牢食品安全底线 确保人民群众“舌尖上的安全”
荣获“国家食品安全示范城市”称号,标志着我市食品安全工作迈入了高水平建设的新阶段。昨日召开的市食品安全领导小组会议暨巩固提升国家食品安全示范城市创建成果会议,总结我市国家食品安全城市示范市创建工作,研究部署巩固提升创建成果工作,必将激励全市上下再接再厉、再鼓干劲、再立新功,奋力谱写食品安全工作新篇章。
“国家食品安全示范城市”是食品安全领域含金量最高、影响力最大的城市品牌,是反映一个城市整体食品安全水平的综合性荣誉称号。近年来,我市以破釜沉舟、坚定不移的决心,锲而不舍、驰而不息的劲头,高位推动国家食品安全示范城市创建工作,2020年以来连续三年在全省食品安全工作考核中获得A级等次,今年11月28日被授予“国家食品安全示范城市”称号,成为继沈阳、大连之后我省第三个获此殊荣的城市,可喜可贺!
民以食为天,食以安为先。食品安全是一座城市幸福感的重要标志,也是对城市管理水平的最直接考验。创建国家食品安全示范城市不容易,保住和擦亮这个“金字招牌”更不容易。 全市上下要全面落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责等“四个最严”要求,坚决扛牢食品安全属地管理责任和食品生产经营主体责任,健全完善分层分级精准防控、末端发力终端见效的工作机制,牢牢守住食品安全底线,切实以高度负责的使命感责任感,持续巩固国家食品安全示范城市创建成果,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
巩固提升创建成果,要常态化、标准化开展工作,不断夯实食品安全工作基础,扎实推进食品安全治理体系和治理能力现代化。要压紧压实食品安全各方责任,建立健全食品安全管理工作责任链条,形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。要严把产地环境安全关、农业投入品使用关、粮食收储质量安全关,持续推进“治违禁、控药残、促提升”三年专项行动,形成全过程、全链条、可追溯的食品安全监管体系,把好从农田到餐桌的每一道防线。要紧盯重点领域、重点环节、重点企业,深入开展隐患排查,着力健全完善食品安全风险隐患管控机制,做到早发现、早预警、早处置。要加快培育大米、河蟹、碱地柿子、速冻食品、肉制品等优势特色产业,拓展水稻、大豆、水飞蓟精深加工,发展焙烤、小浆果饮料、调味品等具有盘锦地域特色食品产业,推动一产“接二连三”,打造从农田到餐桌的全产业链,构建完整的食品加工产业体系,把筑牢食品安全防线作为推动地方特色食品产业高质量发展的“生命线”。
获得国家食品安全示范城市这项荣誉不是终点,而是新起点;守护百姓“舌尖上的安全”只有进行时,没有“完成时”。全市上下要积极进取、主动作为、久久为功,为推动我市在新时代辽宁全面振兴中走在前列提供有力支撑。