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我市加强全链条食品安全管控

发布时间:2020-09-10 信息来源:盘锦日报 浏览次数:213

  从市市场监管局了解到,近日,针对集贸市场、冷库还存在食用农产品入市把关不严,大部分食用农产品未携带产地信息、合格证明、供货凭证等问题,市市场监管局召集全市55家集贸市场和冷库管理者,召开了全市集贸市场、冷库管理者食品安全暨常态化疫情防控工作约谈会,进一步提升市场开办方(管理者)、冷库贮存服务提供者第一管理责任人意识,落实食品安全主体责任,强化疫情防控工作。

  在集中约谈时,市市场监管局明确要求集贸市场和冷库管理者要深入学习贯彻《食品安全法》《盘锦市食用农产品产地准出与市场准入实施办法》等法律法规,健全食品安全管理制度,加强食用农产品质量安全风险防控,建立食用农产品检查制度,自觉落实食品安全责任制,强化常态化疫情防控。要严把流通领域食用农产品准入关口,落实食用农产品检查制度和销售凭证格式统一工作要求,实现全链条安全管控和源头可溯。