市市场监管系统全力守护复学“第一餐”

　　4月13日，记者就即将复课开学的高三和初三学生就餐及食品安全保障准备工作，采访了盘锦市市场监督管理局相关部门。

　　据了解，为了迎接复学，我市市场监管系统按照重大食品安全保障活动标准，已全面启动了对即将复学的高三和初三学生的就餐场所和准备等进行的大检查工作，全力守护好复学后的“第一餐”。

　　据介绍，按照《盘锦市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于做好全市各级各类学校开学时间的通知》要求，全市各类学校将分级分类错峰错时复学，为全面做好新冠肺炎疫情防控期间全市校园食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，盘锦市市场监管局、盘锦市教育局、盘锦市公安局联合印发了《统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知》，全面部署了开学前学校餐饮及周边饭店和食品等安全监管工作。

　　为了强化监督和指导，从4月15日起，全市市场监管系统工作人员将对高三开学学校食堂实施开学“第一餐”全面的检查，并在一定时间内驻校监厨，全面检查学校食堂仓库储藏的食品是否过期变质、餐饮用具是否及时消杀到位、餐饮加工操作是否规范等。同时，对食品从业人员进行食品安全的再培训，坚决消除食品安全隐患。

　　此外，还将对学校周边的饭店及食品点等开展专项检查，确保餐饮和食品的绝对安全。