盘锦市市场监督管理局全力做好疫情期间农贸市场的监管工作
日期:2020-02-19
疫情防控应急响应以来,盘锦市市场监督管理局认真落实市委、市政府工作要求,切实统一思想、统一意志、统一行动,全力以赴保价格、保质量、保供应,通过开展“三保”行动,凝聚农贸市场广大食品生产经营者防控疫情的合力,发挥市场主体作用,全面加强疫情期间对农贸市场落实新型冠状病毒疫情防控工作的指导,加大检查力度,切实提升疫情防控期间农贸市场食品安全保障能力。
加大对农贸市场监管力度。要求经营者严格执行禁止野生动物及其制品交易的相关规定,严禁采购、经营、使用野生动物肉类及其制品。疫情防控期间,严格禁止活禽销售者和现场宰杀行为,取缔活禽屠宰和野生动物交易商户124家。经营禽肉的,要求索取留存动物检疫合格证明。经营生猪产品的,要求索取留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和非洲猪瘟检测报告,确保百姓买上放心肉。强化蔬菜批发市场检测,监督检查第三方检测机构加强入市商品检测工作,严格开展入商品市检测,发现检测不合格的,立即退市停止销售。
督促农贸市场开办单位落实疫情防控措施。农贸市场人员流动性强、密度大,直接入口食品多,环境卫生要求高,是疫情防控的重中之重。市场监管部门抓住关键环节,督促市场开办单位、餐饮单位做到坚持每天对经营卖场、保洁设施、人员通道和洗手间关键点等进行消毒,洗手间配备洗手水龙头及洗手液、消毒液,保持加工场所和就餐场所的空气流通,定期对空气过滤装置进行清洁消毒。入口设置专人使用远红外线测温仪对入场采购的每名顾客进行体温测量,监督口罩佩戴情况和提示1.5米安全防护距离。
引导更多经营者参加“三保”行动。宣传鼓励农贸市场食品生产经营者积极参与“三保”行动,保证商品价格不涨、质量不降、供应不断,把责任挺在前面,用良心做好食品,众志成城抗击疫情。走访约谈较大批发商户,引导更多经营者承诺参加“三保”行动,积极组织货源,保证产品质量,保持价格稳定,保障市场供应,凝聚疫情防控合力。